Die Kernfragen von Deutsch als Fremdsprache kreisen direkt um die deutsche Sprache: Wie lernt und lehrt man sie am effizientesten? Generell bezeichnet Deutsch als Fremdsprache (DaF) zweierlei. Zum einen wird mit DaF der sprachliche Status von Sprechern bezeichnet, deren Muttersprache nicht die deutsche ist, zum anderen den Deutschunterricht in deutsch- und anderssprachigen Gebieten und Ländern der Welt. Dabei steht die Bezeichnung DaF sowohl für unterrichtspraktische, als auch für wissenschaftliche Aktivitäten rund um die Sprache Deutsch.
Die deutsche Sprache wird in einem methodisch und didaktisch speziell aufbereiteten Fremdsprachenunterricht vermittelt. DaF ist ein relativ junges akademisches Fach – es wurde erst in den 1970er Jahren gegründet und als eigenständiges Unterrichtsfach eingeführt. Dabei kennt DaF zahlreiche Angebote und Formen.
In dem Fach bündeln sich insgesamt drei unterschiedliche akademische Richtungen, die miteinander in Verbindung stehen: eine methodisch-didaktische, die zum Unterrichten von DaF befähigt, eine germanistische, die dem Verständnis der Sprache dient und eine kulturwissenschaftliche, die die kulturellen Hintergründe beleuchtet.
Die Deutsche Sprache lernen
DaF-Studiengänge werden mittlerweile an zahlreichen Universitäten angeboten und unterscheiden sich entsprechend in deren Inhalten und Zielen. Ebenso unterschiedlich können sich die Berufsfelder gestalten, die im Anschluss an die DaF-Ausbildung für die Absolventen in Frage kommen. Die Vermittlung von Deutsch als Fremsprache, beispielsweise bei einem Anbieter von Fremdprachenkursen, gehört dabei zu den üblichsten DaF-spezifischen Tätigkeiten.
Doch nicht nur die direkte Sprachvermittlung gehört dazu, es besteht auch die Möglichkeit, im Bereich der Herstellung, Entwicklung und dem Vertrieb von Lehr- und Unterrichtsmaterialien bei verschiedenen Institutionen und Verlagen mitzuwirken. Ein weiteres Aufgabenfeld stellt die Koordination und Betreuung in speziellen Sprachlernzentren von Sprachschulen, Fachochschulen und Universitäten dar.
Als DaF-Absolvent hat man auch die Befähigung berufsbezogenen Unterricht in Firmen, sowie spezialisierte Berufsschulkurse für Migranten anzubieten. Zu den weltweit größten und am umfangreichsten im Bereich von DaF agierenden Organisationen gehört das Goethe-Institut, das sich die Vermittlung der deutschen Sprache und Kultur zum Ziel gesetzt hat.
Sprachreisen kann man sehr gut mit Urlaub verbinden.
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